T. V. A. DANS LA RESTAURATION
Prise de position de l’UFC - Que Choisir de Rennes
À l’occasion du début de la présidence française de la Communauté Européenne, le Président de la République a manifesté sa volonté de réduire le taux de la TVA dans la restauration. Commençons par préciser, ce que de nombreux médias omettent de faire, que, pour l’instant, le taux réduit de la TVA (5,5 %) n’est applicable qu’à la marchandise achetée pour emporter et que restauration rapide ou pas, ce qui est consommé sur place est affecté d’un taux à 19,6 % car il s’agit là d’une prestation de service.
Le taux réduit de TVA est une dérogation permise par la communauté européenne dans certains domaines précis et son application entraîne une perte de recettes non négligeable pour le pays.
Il ne nous semble pas que l’objectif de cette réduction soit la baisse des prix payés par le consommateur. Dans ces conditions il n’est pas normal que les sommes perdues par la cagnotte commune passent dans la poche de quelques-uns.
La conjoncture difficile pour le pouvoir d’achat des consommateurs impose d’autres priorités. Aussi le conseil d’administration de l’UFC Que Choisir de Rennes s’oppose à la généralisation du taux de TVA réduit à la restauration.
